ホーチミン1区で本格和食なら、相鉄グランドフレッササイゴン2階の当店へ。当店は東京銀座の老舗料亭「花蝶」総料理長・小林弘治氏監修の味を楽しめる和食店です。日本人料理長がダシの繊細な加減まで丁寧に指導し、季節を意識した美しい盛り付けにもこだわっています。看板の天ぷらは、サクッと軽い衣と素材の旨味が評判で、ホーチミンで本格天ぷらのお店をお探しの方にもおすすめ。当店では天ぷらに加え、江戸前スタイルの寿司や鉄板料理もご用意し、銀座老舗料亭クオリティの和食とおもてなしを、ホーチミンで本格和食としてリーズナブルにお楽しみいただけます。ビジネスディナーや観光での食事にも、ぜひ当店をご利用ください。