【完全版】ホーチミン・サイゴンのグルメガイド｜現地で絶対食べたい料理とおすすめ飲食店
ホーチミン1区で美味しい日本食が食べられるお店10選 2026/7/30 （2026/7/30 01:18 更新）
ホーチミン1区の日本食ならここ！アクセス抜群で安心の「松屋」3店舗や、ランチ・ディナーに外せない人気店を徹底紹介。
ベトナム南部の中心地であり、多くのオフィスビルや商業施設、そして日本人街（レタントン通り）を擁するホーチミン1区。 世界各国のグルメが集まるエリアですが、やはり日常的に恋しくなるのは、ほっと安心できる「日本の味」ですよね。今回は、仕事の合間のクイックランチから、週末の贅沢ディナーまで、1区で本当に美味しい日本食が食べられるおすすめのお店を10つ厳選してご紹介します！
【まずはここ！】1区に3店舗！いつでもブレない日本品質と圧倒的な安心感
松屋 ベトナムホーチミン MATSUYA（松屋）
日本品質の安心を、いつでも気軽に。ホーチミン1区で愛される牛丼・日本食チェーン
ホーチミン1区の主要なビジネス街・商業エリアに店舗を展開する「MATSUYA（松屋）」は、日本でもおなじみの牛丼チェーンです。日本人駐在員や旅行者はもちろん、現地のビジネスパーソンにも支持される、日本品質の食事を手頃な価格で楽しめる人気店です。
松屋の魅力は、どの店舗でも変わらない品質と安心感。日本基準の衛生管理のもと、清潔感のある店内で快適に食事を楽しめます。暑いホーチミンでもエアコンの効いた店内でゆっくり過ごせるため、ランチや仕事帰り、一人での食事にも利用しやすいのが特徴です。
「安心して日本食を食べたい」「手軽にしっかり食事をしたい」という方は、ホーチミン1区のMATSUYA（松屋）へ足を運んでみてください。
松屋 VINCOM CENTER ĐỒNG KHỞI 松屋 Vincom Center Đồng Khởi店は、ホーチミン1区で手軽に日本の味を楽しめる人気の牛めしチェーンです。牛めしをはじめ、定食、カレー、丼ものなど、日本でおなじみのメニューをリーズナブルな価格で提供しており、ランチにもディナーにも利用しやすいのが魅力。注文から提供までがスピーディーなため、ショッピングの合間や仕事の昼休みにもぴったりです。日本と変わらない安定した味とボリュームで、在住日本人はもちろん、ベトナムの方や旅行者からも人気を集めています。Vincom Center Đồng Khởiで「気軽に和食を食べたい」というときにおすすめの一軒です。
松屋 MPLAZA SAIGON 松屋 M Plaza Saigon店は、ホーチミン1区・レタントンエリアに位置し、日本人街からもアクセスしやすい人気の店舗です。定番の牛めしをはじめ、定食やカレー、丼ものなど、日本で親しまれているメニューをリーズナブルな価格で楽しめます。朝食からランチ、仕事帰りの夕食まで幅広いシーンで利用されており、スピーディーな提供と安定したおいしさが魅力。日本と変わらない味を気軽に楽しめることから、在住日本人はもちろん、現地の方や旅行者にも人気を集めています。ホーチミン中心部で「迷ったら松屋」と言える、頼れる一軒です。
松屋 MPLAZA SAIGON
牛めし、定食、丼もの
1区で本格的な日本の牛めしをご堪能ください！
39 Lê Duẩn, Sài Gòn, Hồ Chí Minh
松屋 SAIGON SKY GARDEN 松屋 SAIGON SKY GARDEN店は、日本人が多く暮らす7区・フーミーフンエリアに位置し、日常使いしやすい人気の店舗です。定番の牛めしをはじめ、定食、カレー、丼ものなど、日本で親しまれているメニューをリーズナブルな価格で提供しています。ショッピングや仕事帰り、家族での食事など幅広いシーンで利用しやすく、小さなお子様連れでも気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。日本と変わらない味とスピーディーな提供で、在住日本人はもちろん、現地の方にも支持されています。フーミーフンで気軽に和食を楽しみたい方におすすめの一軒です。
麺屋はなび ホーチミン 元祖・台湾まぜそば発祥の店！ピリ辛ミンチと極太麺の絡みがクセになる一杯
日本で「台湾まぜそば」の一大ブームを巻き起こした名店がホーチミン1区にも。 醤油ベースのタレに、ピリ辛に味付けされた台湾ミンチ、魚粉、ネギ、ニラ、そして中央に鎮座する卵黄を豪快にかき混ぜていただきます。モチモチの極太麺に濃厚な具材がしっかりと絡み、一度食べたら病みつきになる美味しさ。麺を食べ終えた後に少量の白ご飯を投入する「追い飯」まで、本場のスタイルを完璧に楽しめます。
麺屋はなび
ラーメン・まぜそば専門店
名古屋発・台湾まぜそば元祖がホーチミンに上陸
23 Tôn Đức Thắng, Sài Gòn, Hồ Chí Minh
Sharaku 酒らく Sharaku 酒らくは、相鉄グランドフレッサ サイゴン内にある、本格板前料理を楽しめる和食店です。東京・銀座の老舗料亭「花蝶」が料理をプロデュースし、日本人料理長のもと、寿司・天ぷら・鉄板焼きを職人が目の前で仕上げます。ランチは手頃な和食御膳、ディナーは新鮮な刺身や寿司、一品料理、日本酒まで幅広く揃い、接待や記念日、特別な食事にも最適。白木を基調とした落ち着いた和モダン空間にはカウンター席や半個室も用意されており、ホーチミンで本格的な和食をゆっくり味わいたい方におすすめの一軒です。
店名 住所 電話番号 営業時間 口コミ Sharaku 酒らく Ho Chi Minh City8 Ly Tu Trong, Ben Nghe WardSOTETSU GRAND FRESA SAIGON second floor 028 7109 6208 06:00～10:00／11:00～14:00／17:00～22:00 https://share.google/Wdu0mq1h5lGiv8EAV
Sharaku 洒らく
板前居酒屋（寿司・天ぷら・鉄板焼き）
銀座老舗料亭監修 本格和食と寿司・鉄板・天ぷらをホーチミンで
Ho Chi Minh City8 Ly Tu Trong, Ben Nghe WardSOTETSU GRAND FRESA SAIGON second floor
KATSUYA – Diamond Plaza（かつや）
サクサクの衣とジューシーな豚肉！日本最大級のとんかつチェーンが商業施設内に
1区の中心にあるDiamond Plaza内に構える、日本でお馴染みの「かつや」。
特徴：日本クオリティのサクサクとんかつ、家族連れでも入りやすい
住所：Diamond Plaza, 34 Lê Duẩn, Sài Gòn, Hồ Chí Minh
口コミ：https://share.google/rmiKugcxsYQTAbO8W
Kohaku Udon & Ramen（琥珀） お出汁の香りにホッとする、ローカル層にも大人気の本格うどん＆ラーメン
1区の主要モール等で展開し、洗練された空間と確かな味で、日本人だけでなく現地のグルメ通からも高い評価を得ている「Kohaku」。 丁寧にひかれた風味豊かなお出汁ともちもち食感のうどん、そしてコクのあるスープが自慢のラーメンが揃っています。見た目も美しく上品な盛り付けで、落ち着いて和食を楽しみたいランチやディナーに最適なお店です。
特徴：風味豊かなお出汁、上品で落ち着いた店内
住所：B3-10C Vincom Đồng Khởi, 72 Lê Thánh Tôn, Sài Gòn, Hồ Chí Minh
口コミ：https://share.google/CZRY2q83OnmdSp0It
Miso Chikura Saigon（味噌ちくら） ラーメン激戦区で輝く、スープと麺のこだわりが詰まった味噌ラーメン専門店
レタントン周辺エリアで、本格的な「味噌ラーメン」を欲したなら迷わずここ。 独自のブレンド味噌を使用したスープは、濃厚でありながらも後味がすっきりとしており、縮れ麺との相性が抜群です。トッピングのチャーシューも肉厚で食べ応えがあり、お昼ご飯としてはもちろん、1区で飲んだ後の「最高の締めの一杯」としても多くのファンに愛されています。
特徴：濃厚で深みのある本格味噌ラーメン、締めの一杯にもおすすめ
住所：Lê Thánh Tôn, Sài Gòn, Hồ Chí Minh
口コミ：https://share.google/eHpIhWrqB1tNfS7bg
Fujiro【Le Thanh Ton】（ふじろう）
圧倒的なボリュームとジューシーさ！レタントン日本人街で行列の絶えない定食屋
日本人街のヘム（路地）に位置し、お昼時や週末には常に満席となる大人気定食屋「Fujiro」。 ここの自慢は何と言っても、驚くほど肉厚でジューシーなとんかつや、各種和食定食の圧倒的なボリューム感です。ご飯、キャベツ、お味噌汁が付いた定食スタイルは、まさに日本の「THE・定食屋」そのもの。お腹いっぱい日本食を食べて元気を出したい時に外せない名店です。
特徴： 圧倒的な肉厚とんかつ、大満足のボリューム定食
住所：Thái Văn Lung, Phường, Sài Gòn, Hồ Chí Minh
口コミ：https://share.google/Dr2JhorzFSM55ysZD
うどんと寿司 えびす１区 コシの効いた絶品讃岐うどん！おつまみも充実の使い勝手抜群なうどん居酒屋
レタントンエリアで長年愛されている、本格讃岐うどんの「えびす」。 本場さながらの強いコシとツルッとした喉越しが楽しめるうどんはもちろん、サクサクの天ぷらや、お酒に合う一品料理（居酒屋メニュー）も非常に充実しています。ランチでサクッとうどんを complementary に楽しむも良し、夜に居酒屋として利用した後にうどんで締めるも良しの、使い勝手抜群のスポットです。
特徴： コシの強い本格讃岐うどん、夜は居酒屋としても大活躍
住所：2A Chu Mạnh Trinh, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
口コミ：https://share.google/Kz7CFVQgrPYLfPYpW
【まとめ】 ホーチミン1区には魅力的な日本食レストランが数多くありますが、「一等地の綺麗な空間で、間違いのない本物の日本の味をサクッと安心して食べたい！」と思ったら、まずは1区内に3店舗を構える「松屋」へ足を運んでみてください。オフィスランチからお買い物帰りまで、どんな時でも変わらない安心の美味しさが、あなたのお腹と心をしっかりと満たしてくれます！
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
