【完全版】ホーチミン・サイゴンのグルメガイド｜現地で絶対食べたい料理とおすすめ飲食店
【2026年最新】ホーチミンのおしゃれレストラン13選｜記念日にも使える名店 2026/8/21 （2026/8/26 17:12 更新）
ホーチミンでシーンに合わせて使えるおすすめ人気レストランをエリアに分けてご紹介
観光にビジネスに、そして暮らしの拠点として、たくさんの日本人が行き交うホーチミン。誕生日や記念日の夜には、「きちんとした店」を一軒持っておきたくなるものです。
とはいえ、高級店と聞くと身構えてしまう方も少なくありません。「ドレスコードは？」「予算は？」「予約はどう取るの？」——最初の一歩でつまずきがちです。
そこで今回は、まいぷれ編集部が、気軽に入れるのに特別に見える「カジュアルファインダイニング」13選をご紹介します！1軒目はベンタイン市場すぐ、生け簀から選べる大型シーフードレストラン。そこからドンコイの薪火料理やフレンチ、レタントンの日本料理、ホーコンルア近くのベトナム料理、タオディエン（旧2区）の一軒家まで。予算と予約方法もあわせてまとめましたので、今夜の一軒を選ぶ参考にしてくださいね。
カジュアルファインダイニングとは？失敗しない選び方 「カジュアルファインダイニング」とは、料理やサービスは本格的なのに、かしこまらずに食事ができるスタイルのお店のことです。この記事でご紹介するEsta Saigon（エスタ サイゴン）は、まさにこのスタイルを自ら掲げているお店です。
数あるお店の中から一軒を選ぶポイントは、以下の3つです。
1.オンラインで予約できるか： 人気店は金曜と土曜の夜が混み合います。公式サイトから席を押さえられれば、電話で英語を話す必要がありません。
2.ドレスコードの有無： 今回の13軒はいずれも服装の指定なし。ただし冷房が効いているので、羽織るものが一枚あると安心です。
3.少人数で入れるか： 大皿中心の店だと二人では持て余します。ひとり分ずつ頼めるか、個室やカウンターがあるかを確認しておきましょう。
それでは、まいぷれ編集部が自信を持っておすすめするホーチミンの13店舗をご紹介します！
ベンタイン市場周辺｜まず押さえたい大人数OKの1軒 はじめにご紹介するのは、ベンタイン市場と地下鉄ベンタイン駅から歩いて5分ほどのエリアです。二人での食事はもちろん、個室や宴会場を使った大人数の会食まで、シーンを選ばずに使える一軒からスタートします。
Hải Sản Hoàng Gia – 192A Lý Tự Trọng（ハイサン ホアンザー） ベンタイン市場から徒歩5分！生け簀から選んで、その場で調理する海鮮レストラン
1軒目にご紹介するのは、ベンタイン市場と地下鉄ベンタイン駅から歩いて5分ほど、Lý Tự Trọng（リートゥチョン）通りとTrương Định（チュンディン）通りの角に建つ海鮮レストランです。約360席と規模が大きく、屋内席のほかに屋外席、VIP個室、パーティーホールを備えています。
こちらの自慢は、店内の生け簀から自分で選べる活きた魚介 です。ベトナム各地の旬の魚介に加え、ノルウェー産のキングクラブ、カナダ産のロブスター、オーストラリア産のアワビなど、10か国以上から仕入れた50種類以上がそろいます。選んだあとは目の前で重量を確認し、蒸す・焼く・塩炒めなど好みの調理法で仕上げてくれるので、会計がいくらになるか分からないという不安がありません。予算はひとり1,000,000VND（約6,000円）からが目安です。
8:00から翌0:00までの通し営業で、定休日はありません。お会計のときにクーポンコード「MYPLHSHG」を伝えると、総額から5%OFF になります。駐車場もあるので、ご家族の集まりや会社の宴会、日本から来たお客さまの接待におすすめの一軒です。
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ドンコイ周辺｜記念日に選ばれる3軒 ブランド店やホテルが集まるドンコイ通りの周辺です。この3軒はいずれも市民劇場（オペラハウス）から徒歩5分圏内で、食事のあとにそのまま夜の街を歩けます。
Esta Saigon（エスタ サイゴン） 薪火で焼き上げる、記念日にふさわしい隠れ家のモダンアジア料理
市民劇場から徒歩3分ほど、ドンコイ通りから一本入ったĐông Du（ドンズー）通りにあります。看板は驚くほど控えめですが、扉を開けると照明を落とした静かな空間が広がります。2019年の開業以来、ミシュランガイドに掲載され続けているお店です。
こちらの自慢は、店名に掲げる「Live Fire Cooking」——薪の直火で仕上げるモダンアジア料理 です。アラカルトのほか、テイスティングコースとワインペアリングも用意されています。席数は約50席で個室もあり 、予算はひとり1,000,000VND（約6,000円）からが目安です。
「隠れ家」ですが、Grabで店名を伝えれば迷わずたどり着けます。予約は公式サイト・電話・メールから。記念日のお祝いや、大切な方との会食におすすめの一軒です。
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Esta Saigon
現代アジア料理 • 薪火 • 上質カジュアル
ESTA Saigon｜薪火で楽しむモダンアジア料理
24/24 Đông Du, Phường Sài Gòn, Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
L'Entrecote - Social Meating（ラントルコート ソーシャル ミーティング） ドンコイの一本裏！ソースが主役のフレンチ・ステーキフリット
Esta Saigonと同じĐông Du通り、市民劇場からは徒歩2分ほど。フランスのビストロを思わせる内装で、暖色の照明がやわらかく店内を照らします。ランチは11:00から営業しています。
こちらの特徴は、パリの老舗ビストロに倣ったステーキとフライドポテト、そして専用ソースの組み合わせ です。オーストラリア産和牛のテンダーロイン（MB2+）など、部位を選べるメニューもあります。予算はひとり300,000～900,000VND（約1,800～5,400円）が目安です。
メニューが絞られているぶん予算が読みやすく 、初めてのデートでも安心です。予約はメール・電話・InstagramのDMから。ステーキをしっかり食べたい方におすすめの一軒です。
住所 63 Đông Du, Phường Sài Gòn, Thành Phố Hồ Chí Minh（地図を見る ） 営業時間 11:00～14:00 / 16:00～22:00（年中無休） 電話 032 715 7002 HP 今すぐL'Entrecoteをチェック
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Tandoor Indian Restaurant（タンドール インディアン レストラン） ドンコイのすぐそば！土窯で焼き上げる老舗のインド料理
ドンコイ通りから歩いてすぐのNgô Đức Kế（ゴードゥックケー）通りにある、ホーチミンで長く親しまれてきたインド料理店です。暖色の照明と装飾が、店内をゆったりとした雰囲気に包みます。
看板メニューはタンドール（土窯）で焼き上げるナンとタンドリーチキン 。バターチキンやラムローガンジョシュといった定番に加え、ベジタリアン向けのメニューも豊富 です。予算はひとり200,000～600,000VND（約1,200～3,600円）が目安。
ディナーは23:00までと遅くまで営業。予約は電話のほかWhatsAppやZaloでも受け付けています。ベトナム料理や日本食が続いて味を変えたい方におすすめの名店です。
住所 39A - 39B Ngô Đức Kế, Phường Sài Gòn, Thành Phố Hồ Chí Minh（地図を見る ） 営業時間 11:00～14:30 / 17:00～23:00（年中無休） 電話 028 3930 4839 HP 今すぐTandoorをチェック
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レタントン・グエンフエ周辺｜日本人が使いやすい3軒 日本食レストランが軒を連ねるレタントン通りと、歩行者天国で知られるグエンフエ通りの周辺です。日本語の看板も多く、ホーチミンに着いたばかりの方でも歩きやすいエリアです。
Sharaku 洒らく（シャラク） ホテル2階の板前カウンター！銀座の老舗が監修する日本料理
レタントン通りにほど近いLý Tự Trọng（リートゥチョン）通り、日系ホテル「相鉄グランドフレッサ サイゴン」の2階にあります。宿泊者でなくても利用でき、エレベーターで直行できるので雨の日も濡れません。
こちらの特徴は、東京・銀座の老舗が監修する板前スタイル 。カウンター越しに寿司や天ぷら、鉄板焼きが仕上がっていく様子を眺められます。2時間の飲み放題が付く宴会プランは、500,000VND（約3,000円）、800,000VND（約4,800円）、1,000,000VND（約6,000円）の3種類で、いずれもVAT込みです。
個室があり、カードはVISA・Master・JCBに対応 。公式サイトは日本語表記なので、予約も問い合わせも迷いません。接待や送別会など、失敗できない場面におすすめの一軒です。
住所 SOTETSU GRAND FRESA SAIGON 2階, 8 Lý Tự Trọng, Phường Sài Gòn, Thành Phố Hồ Chí Minh（地図を見る ） 営業時間 06:00～10:00 / 11:00～14:00 / 17:00～22:00（年中無休） 電話 028 7109 6208 HP 今すぐSharaku 洒らくをチェック
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Sharaku 洒らく
板前居酒屋（寿司・天ぷら・鉄板焼き）
銀座老舗料亭監修 本格和食と寿司・鉄板・天ぷらをホーチミンで
Ho Chi Minh City8 Ly Tu Trong, Ben Nghe WardSOTETSU GRAND FRESA SAIGON second floor
Laang SaiGon Central（ラーン サイゴン セントラル） レタントンのすぐ裏！緑に囲まれて味わう現代ベトナム料理
日本食レストランが並ぶレタントン通りから歩いて数分、Ngô Văn Năm（ゴーヴァンナム）通りにあります。人通りの多い中心部にありながら、店内は緑に囲まれた静かな空間です。
こちらの魅力は、伝統的なベトナム料理を現代的に仕立て直した一皿 。盛り付けが美しく、写真に残したくなる料理が並びます。7:00～23:00の通し営業で、予算はひとり200,000～600,000VND（約1,200～3,600円）と入りやすい価格帯です。
駐車場があり、公式サイトから予約できます 。辛すぎず食べやすい味付けなので、日本から来た方にベトナム料理を紹介したいときにおすすめの一軒です。
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Laang SaiGon Central
Contemporary Vietnamese Cuisine
Laang Saigon｜サイゴンで楽しむモダンベトナム料理
18 Ngô Văn Năm, Sài Gòn, Hồ Chí Minh
遊雅亭「睦庵」（Yuugatei Mutsumian） レタントンの路地裏！炭火で焼き上げる本格うなぎの名店
レタントン通りの路地を入った先にあります。日本料理店で修業を重ね、うなぎの養殖場でも働いたベトナム人シェフが厨房に立ちます。路地の奥ですが、Grabで住所を伝えれば入口まで運んでもらえます。
看板メニューは炭火で焼き上げるうな重 。香ばしい皮とふっくらとした身が持ち味で、一番人気の「上うな重」は500,000VND（約3,000円）です。予算はひとり300,000～800,000VND（約1,800～4,800円）が目安。
定休日はなく、予約は電話が確実です。タオディエン（旧2区）にも支店があります （14B Đường số 9, Phường An Khánh／086 899 1139）。日本の味でひと息つきたいときにおすすめの一軒です。
住所 15/7 Lê Thánh Tôn, Phường Sài Gòn, Thành Phố Hồ Chí Minh（地図を見る ） 営業時間 11:00～14:00 / 17:00～22:30（最終受付22:00・年中無休） 電話 090 649 5133
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ホーコンルア周辺・グエンフエ｜静かに話せる3軒 ホーコンルア（亀の湖）は1区の北側にあるロータリー状の広場です。周辺は落ち着いたエリアで、観光地の喧噪から離れて話をしたいときに向いています。あわせてグエンフエ通りの1軒もご紹介します。
Quán Bụi Heritage（クアン ブイ ヘリテージ） ホーコンルアから徒歩3分！邸宅で味わうベトナムの家庭料理
ホーコンルア（亀の湖）から徒歩3分ほど、Trần Cao Vân（チャンカオヴァン）通りに建ちます。木を基調としたインドシナ様式の内装で、照明を落とした店内はどこか懐かしさを感じさせます。
こちらの自慢は、南北の家庭料理を一皿ずつ丁寧に仕立てた「ベトナムの食卓」 。魚の煮付けや酸っぱいスープ、生春巻きなど、現地の家庭に並ぶ料理が味わえます。辛さは強すぎません。予算はひとり200,000～500,000VND（約1,200～3,000円）が目安。
通し営業で、家族の食事にも企業の会食にも対応 しています。予約は公式サイトから。日本から来たお客さまを案内する場面におすすめの名店です。
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Quán Bụi Heritage
本格ベトナム料理・ご家族や企業でのお食事・ケータリング対応
ベトナムの温もりあふれる家庭料理を味わうなら
16 Trần Cao Vân, Phường Sài Gòn, Hồ Chí Minh
stiickyThai Restaurant - Trần Cao Vân（スティッキータイ レストラン） 辛さと酸味が心地よい、タイ東北部イサーン料理の本格派
Quán Bụi Heritageと同じTrần Cao Vân通り16番地にあります。観葉植物を多く配した明るい店内で、同じグループのお店なので、その日の気分でタイ料理かベトナム料理かを選べます。
こちらの特徴は、タイ東北部・イサーン地方の本格的な味 。トムヤム、パッタイ、プーパッポンカリー、デザートのカオニャオマムアンまで定番が揃います。予算はひとり200,000～300,000VND（約1,200～1,800円）と、今回の13軒でもっとも手が届きやすい価格帯 です。
予約は公式サイトか電話から。タオディエンのVõ Trường Toản通りにも支店があります（14 Võ Trường Toản／090 279 3950）。気負わずに食事を楽しみたい日におすすめの一軒です。
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B3 Steakhouse & Craft Beer（ビースリー ステーキハウス＆クラフトビール） グエンフエの歩行者天国！備長炭で焼く本格ステーキ
噴水広場と歩行者天国で知られるグエンフエ通りの68番地にあります。夜は通りがライトアップされ、食事の前後の散歩がそのまま予定の一部になります。
こちらの自慢は、備長炭で焼き上げるステーキ 。米国産・オーストラリア産の牛肉を好みの焼き加減で仕上げてくれます。厳選ワインとクラフトビールも充実。シーフードやパスタもあるので、肉が得意でない方が一緒でも大丈夫です。予算はひとり1,000,000VND（約6,000円）からが目安。
カードはVISA・Master・JCBに対応 し、公式サイトから席を予約できます。タオディエンにも支店あり。記念日のディナーにも少人数の会食にもおすすめの一軒です。
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タオディエン（旧2区）｜週末に出かけたい3軒 タオディエンは、欧米系の駐在員や日本人ファミリーが多く暮らす緑の多いエリアです。1区の中心部からはGrabで20分ほど。一軒家のレストランが多く、週末にゆっくり過ごすのに向いています。
Madame Lam - Vietnamese Contemporary Cuisine（マダム ラム） ミシュランに選ばれた、タオディエンの現代ベトナム料理
タオディエンのTrần Ngọc Diện（チャンゴックジエン）通りに建つ一軒家レストランです。木の素材とベトナム文化をモチーフにした内装で、高級感がありながら肩の力が抜ける空間です。
こちらの魅力は、伝統的なベトナム料理を味も見た目も一段引き上げた一皿 。ミシュランガイドのセレクテッドに選ばれており 、料理教室やケータリングも手がけています。
営業は22:00まで。予約は公式サイトのフォームか電話・メールから受け付けています。混み合う週末は事前に席を押さえておくと安心です。記念日にタオディエンで食事をしたい方におすすめの一軒です。
住所 10 Trần Ngọc Diện, Phường An Khánh, Thành Phố Hồ Chí Minh（地図を見る ） 営業時間 月～木10:00～22:00 金～日7:00~22:00 電話 070 322 6262 HP 今すぐMadame Lamをチェック
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Lua Saigon（ルア サイゴン） 自家製シャルキュトリーとワイン！大人のための一軒
タオディエンのĐường số 11（11番通り）にある、ワインと料理を軸にしたダイニングです。営業は18:00からの夜のみで、落ち着いた照明のなかゆっくり過ごせます。
こちらの特徴は、ファーム・トゥ・テーブルの自家製シャルキュトリー 。生ハムやサラミを自分たちで手がけ、選び抜いたワインと合わせています。料理は単品でも頼めます ので、少しずつつまみながら過ごせます。予算はひとり1,000,000VND（約6,000円）からが目安。
席数が多い店ではないため、公式サイトからの事前予約がおすすめです。二人で静かに話したい夜におすすめの一軒です。
住所 2 Đường số 11, Phường An Khánh, Thành Phố Hồ Chí Minh（地図を見る ） 営業時間 18:00～23:00 日曜日定休日 電話 093 222 9342 HP 今すぐLua Saigonをチェック
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PASTA CLUB - Not so Italian（パスタクラブ ノットソーイタリアン） 深夜0時まで！“イタリアンすぎない”創作パスタの店
Madame Lamと同じTrần Ngọc Diện通りにある、その名のとおりイタリア料理の枠におさまらない一軒です。こぢんまりとした店内は気取らない雰囲気で、二人で訪れてもちょうどよい距離感で過ごせます。
こちらの魅力は、生パスタを軸にした創作料理 。リゾットやステーキのほか、和のニュアンスを取り入れた料理も並びます。営業は深夜0:00までで、タオディエンでこの時間まで食事ができる店は多くありません 。
予約はオンライン予約サービスか電話から。仕事のあとに落ち合いたい方、気軽な食事を選びたい方におすすめの一軒です。
住所 24 Trần Ngọc Diện, Phường An Khánh, Thành Phố Hồ Chí Minh（地図を見る ） 営業時間 16:00～翌00:00 電話 090 169 1010
▶ 詳細はこちらから
今夜の一軒を予約して、いつもの食事を特別に！ ホーチミンで気軽に入れて、それでいて特別に見えるカジュアルファインダイニング13選をご紹介しました。
今回選んだのは、ドレスコードがなく、少人数でも入れて、予約の手段が用意されているお店ばかりです。予算はひとり200,000VND（約1,200円）ほどから1,000,000VND（約6,000円）以上まで。大人数の宴会にはHải Sản Hoàng Gia – 192A Lý Tự Trọng（ハイサン ホアンザー）、記念日には薪火のEsta Saigon（エスタ サイゴン）、接待には個室のあるSharaku 洒らく（シャラク）、気軽な二人の食事にはstiickyThai Restaurant（スティッキータイ レストラン） 、という選び方がおすすめです。
海鮮をメインに探している方は、【2026年最新】ホーチミンのシーフード6選｜人気の海鮮レストランを厳選 もあわせてご覧ください。
記念日のディナーに、出張で訪れた方の接待に、週末のタオディエンでのランチに。ぜひお気に入りの一軒を見つけてみてくださいね。人気店は金曜・土曜の夜から埋まっていきますので、事前に予約しておくと当日がとてもスムーズですよ！みなさんのホーチミンでの食事が、思い出に残るひとときになりますように。
※お酒を飲んだ後の運転や18歳未満の飲酒は禁止されています。
※営業時間や価格、営業状況は変更となる場合があります。ご来店前に各店舗の公式サイトやGoogleマップなどで最新情報をご確認ください。
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
