当店のお好み焼きは、生地とオリジナルソースにこだわったお好み焼きです。豚肉、エビ、イカ、ホタテ、牛すじこんにゃく、焼きそばをのせた「やまみ焼き」など、本場の味わいをお届けします。

初めてのお客様には、お好み焼きと焼きそばがおすすめです。ソースとマヨネーズの味わいを比べながら、熱々のままお楽しみください。ホーチミンでしか味わえないオリジナルのソースが、具材の味わいを引き立てます。熊本県産黒毛和牛「和王」のステーキもご用意しています。

お好み焼きや焼きそばのほか、和牛ステーキ、豚ホルモン、焼きポテトサラダなど、10品以上の鉄板料理をそろえています。日本人職人2名が駐在し、一皿ずつ丁寧に仕上げます。

席はカウンターのほか、家族、カップル、ご友人との集まりに使いやすいテーブル席をご用意。少人数向けのお席からグループで利用できる個室まであり、仕事帰りの一杯から接待、会社の宴会まで、さまざまなシーンに寄り添います。