ジュウッと響く音に、食欲をそそるソースの香り。

日本ではおなじみの焼きそばも、熱々の鉄板で仕上げると、また格別のおいしさがあります。

ホーチミン1区のTEPPAN DINING YAMAMIでは、大阪風お好み焼きをはじめ、焼きそばやそばめしなど、日本の鉄板料理を気軽に楽しめます。

ソースの香ばしさと、麺・野菜の絶妙なバランス

焼きそばのおいしさを左右するのは、麺の仕上がりとソースの絡み具合。

鉄板やまみの焼きそばは、甘辛いソースのコクと香ばしさ、野菜のシャキッとした食感が魅力です。

熱々の鉄板で麺と具材を炒めることで、ソースの香りが引き立ち、ひと口食べると、もうひと口と箸が進みます。

シンプルな料理だからこそ、焼き加減や火加減によって味わいが変わるのも、鉄板料理のおもしろさです。

仕事帰りに、焼きそばと冷たいビールを

「今日は気軽に日本の味が食べたい」

そんな日の夕食に、焼きそばはいかがでしょうか。

鉄板やまみでは、焼きそばのほかにも、大阪風お好み焼きやそばめし、ステーキなど、さまざまな鉄板料理をご用意しています。

カウンター席では、目の前で料理が仕上がる様子を楽しめるのも魅力のひとつ。

仕事帰りにビールを飲みながらゆっくり過ごしたい日も、ご家族やご友人と食事を楽しみたい日も、気軽にお立ち寄りください。

ホーチミンで焼きそばや鉄板焼きが食べたくなったら、ぜひ鉄板やまみへ。