マグロの旨味をそのままに、表面だけをさっと炙って香ばしさをプラス。

ホーチミン1区の日本料理店「洒らく（SHARAKU）」では、2026年10月26日から11月1日まで、期間限定ランチとして「炙りマグロ丼」320,000 VNDをご用意しています。

炙りならではの香ばしさと、しっとりとした食感

「炙りマグロ丼」の魅力は、火を入れた表面の香ばしさと、中心に残るマグロ本来のしっとりとした食感。

薄く切ったマグロを丼いっぱいに盛り付け、中央には香味野菜を添えています。

炙ることで引き立つ魚の旨味と、ご飯との相性を楽しめる一杯。刺身や海鮮丼が好きな方はもちろん、いつもとは少し違う和食ランチを味わいたい日にもおすすめです。

レタントン通り近くで楽しむ期間限定ランチ

洒らくは、ホーチミン1区の相鉄グランドフレッサ サイゴン2階にある板前居酒屋。

レタントン通りからも近く、お仕事の合間や1区中心部でのランチにも立ち寄りやすい場所です。

ランチプロモーション情報

• メニュー：炙りマグロ丼

• 提供期間：2026年10月26日〜11月1日

• 特別価格：320,000 VND

• ランチ営業時間：11:00〜14:00

炙りの香ばしさが食欲をそそる一杯。今週のランチは、ぜひ洒らくでお楽しみください。