ウッ・カーマウ
ホーチミン市の中心で15年近く営業を続ける「Út Cà Mau(ウッ・カーマウ)」。ベトナム最南端・カマウ岬(Đất Mũi)から届く本場のカニ料理と、南部メコンデルタ地方の多彩な料理を、ゆったりと温かみのある空間で楽しめるお店です。
カマウ岬の味をそのまま街なかへ。本場カマウ産のカニは、Út Cà Mauの誇りであり看板メニューです。
メニューの中でも特に人気なのが、カニおこわ(Xôi Cua)、旨みたっぷりのカニのソース炒め、そしてココナッツジュースで煮込む、やさしい甘みのカニ鍋(Lẩu Cua Dừa Xiêm)です。
名物料理を一度にいろいろ味わいたい方には、コース「Xuôi Dòng Đất Mũi(スオイ・ゾン・ダット・ムイ)」がおすすめです。
| 名称 | Út Cà Mau(ウッ・カーマウ) |
|---|---|
| フリガナ | ウッ・カーマウ |
| 住所 | 215 Dien Bien Phu Street, Xuan Hoa Ward, Ho Chi Minh City |
| 電話番号 | 0903 165 977 |
| 営業時間 |
|
| 禁煙・喫煙 | 喫煙スペースあり |
| 駐車場 | あり |
| Facebookアカウント | https://www.facebook.com/utcamauvn/?locale=vi_VN |
| 予約ページ | 外部サイトに繋がります |
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