ホーチミン1区・ドンコイ通りから歩いて行けるインド料理店タンドール。メニューの構成、初めての方へのおすすめ、辛さの見分け方、価格まで、注文前に知っておきたいことをまとめました。

ホーチミン1区で食事の場所を探すとき、選択肢が多すぎて決めきれないことがあります。
そんなときは、まずエリアを絞ってみるのがおすすめです。ドンコイ通りの周辺なら、観光や買い物の合間に立ち寄りやすいお店が見つかります。

今回ご紹介するのは、1区ゴードゥックケー通りにあるインド料理店「タンドール」です。

■ 場所 ― ドンコイ通りから歩いてすぐ
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住所は39A-39B Ngo Duc Ke, 1区。
ドンコイ通り、サイゴンセンター、高島屋から歩いて行ける距離で、グエンフエ通りの歩行者天国もすぐそばです。

食事のあとはそのまま歩行者天国を散策したり、買い物を続けたり、サイゴン川沿いのバクダン埠頭まで足をのばしたりできます。
1区を回る一日の合間に、無理なく組み込める立地です。


■ メニューはどんな構成か
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インド料理は料理名がなじみにくいので、まずグループで把握すると選びやすくなります。
タンドールのメニューは全182品、大きく分けて次のとおりです。

　メニューの構成　
✔ カレー｜チキン・ラム・魚・海老・野菜の各カテゴリー
✔ タンドール窯のグリル｜タンドリーチキン、ケバブ、パニール
✔ パン類｜ナン、チャパティ、パラタなど20種類
✔ ご飯もの｜バスマティライス、ビリヤニ
✔ 前菜・サラダ｜サモサ、パコラ、チャート、ライタ
✔ デザート｜グラブジャムン、クルフィ

■ 初めての方におすすめの組み合わせ
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【まずは食べやすいものから】

チキンバターマサラ　195,000VND
バターとトマトのソースで仕上げたチキンカレー。コクがあり、メニューに辛さの表示はありません。

チキンコルマ　195,000VND
カシューナッツベースのカレー。メニューに「mild（マイルド）」と明記されています。

【野菜中心がよければ】

パラクパニール　165,000VND
ほうれん草のソースにパニール（インドのチーズ）を合わせた一品。

アルゴビマタール　137,000VND
じゃがいも、カリフラワー、グリンピースをトマトと香菜で煮たカレー。

【しっかりした味がお好みなら】

ラムローガンジョシュ　255,000VND
ヨーグルトとサフランを使ったカシミール風のカレー。

【合わせるもの】

ガーリックナン　69,000VND
プレーンナン　65,000VND
バスマティライス　65,000VND


■ 辛さが心配な方へ
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インド料理は全部辛い、と思われがちですが、タンドールのメニューには赤唐辛子のマークがついています。
マークのない料理は辛味を強調していません。

　辛いものが苦手な方へ　
さらに辛い料理には「とても辛い」という注記があります。
ビンダルー（Vindaloo）系の料理がこれにあたるので、避けるのが無難です。

注文のときに辛さの調整も相談できます。
スタッフはベトナム語・英語・ヒンディー語に対応しているので、遠慮なくお伝えください。


■ グループで行くとき
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　ここがおすすめ　
✔ ハラル対応｜肉はすべてハラル認証の仕入れ先から
✔ ベジタリアン対応｜野菜カレーだけで30品ほど
✔ シェア前提｜カレー1品＋野菜料理1品＋ナン＋ライスで取り分け

2人なら「カレー1品＋ナン＋ライス」で十分な量です。
人数が増えたらカレーの種類を増やすと、いろいろな味を試せます。