ホーチミン1区には数多くのレストランがあります。

その中で、

「大切な会食に使える店」

「海外からのお客様を安心して案内できる店」

となると、意外と選択肢は限られます。

L'Entrecôte – Social Meatingは、そんなシーンで多くの日本人駐在員やビジネスパーソンに利用されているフレンチビストロです。

シェラトンサイゴンホテルのすぐ近く、東遊（Đông Du）通りに位置し、ホーチミン中心部で落ち着いた時間を過ごせる一軒として親しまれています。

ホーチミン中心部にありながら、落ち着いて過ごせる空間

ホーチミン1区は常に活気にあふれています。

一方で、ビジネスディナーや大切な会話の場では、賑やかすぎる空間は向いていません。

L'Entrecôte Đông Duは、2階に位置する隠れ家的なロケーションと、落ち着いた照明のビストロ空間が特徴です。

周囲を気にせず会話を楽しめるため、

• 日系企業の接待
• 海外ゲストとの会食
• 経営者同士の食事
• ご夫婦やカップルのディナー

など、幅広いシーンで利用されています。

パリのビストロ文化を受け継ぐステーキ

L'Entrecôteが大切にしているのは、パリで愛されてきたビストロスタイルです。

主役となるのは、絶妙な焼き加減で仕上げたステーキ。

TenderloinやSirloinを丁寧に焼き上げ、特製ハーブソースとともに提供しています。

一般的な厚切りステーキとは異なり、フランスらしいスタイルで提供される一皿は、ワインとの相性も抜群です。

また、L'Entrecôteの名物でもあるフリーフローのフライドポテトも、多くのお客様に親しまれています。

シンプルだからこそ、ごまかせない

日本人のお客様から評価いただく理由の一つが、料理の安定感です。

派手な演出ではなく、

良い素材を使うこと。

適切な焼き加減で提供すること。

毎回同じ品質を維持すること。

L'Entrecôteでは、この基本を何より大切にしています。

だからこそ、何度も利用してくださるお客様が多いのかもしれません。

ステーキだけではない、充実したビストロメニュー

L'Entrecôteではステーキだけでなく、ワインと楽しめる前菜も人気です。

• スモークサーモンカルパッチョ
• グリルベビースクイッド
• ビーフタタキ

など、海外ゲストにも好評なメニューを取り揃えています。

また、サーモンステーキやパスタなどの選択肢もあり、グループでの会食にも利用しやすい構成となっています。

ホーチミンで接待・会食・デートに使えるフレンチレストランを探している方へ

ホーチミンでレストランを選ぶ際、

「料理がおいしいこと」

だけではなく、

「相手に喜んでもらえること」

も大切です。

L'Entrecôte Đông Duは、料理、空間、サービスのバランスを大切にしながら、皆さまの大切な時間をサポートしています。

ホーチミン1区でフレンチレストランやステーキレストランを探している方は、ぜひ一度お越しください。

パリのビストロ文化とともに、ゆっくりとした時間をお楽しみいただけます。

L'Entrecôte – Social Meating

📍 2F, 63 Đông Du, Quận 1, TP.HCM

📞 +84 32 715 7002

シェラトンサイゴンホテル徒歩圏内

ご予約はAutoReserve・Facebook・Instagramから承っております。