ホーチミンには、コーヒーやドライフルーツ、雑貨など、さまざまなお土産があります。

私たちBINON CACAO CHOCOLATEが皆さまにお届けしたいのは、ベトナム産カカオから生まれる、本物のベトナムチョコレート。

近年、ベトナムは世界でも注目されるカカオの産地として知られるようになりました。

その豊かな香りや個性的な風味を、もっと多くの方に知っていただきたい。

そんな想いから、私たちはFarm to Barという製法にこだわり、一枚一枚のチョコレートを丁寧につくっています。

ホーチミンでベトナムチョコレートやホーチミンのお土産を探している方に、ぜひ知っていただきたい私たちのものづくりをご紹介します。

ベトナム産カカオの魅力を、そのままチョコレートへ

BINON CACAO CHOCOLATEでは、バリア・ブンタウ省の契約農園や提携農家で育てられたベトナム産カカオを使用しています。

私たちが大切にしているのは、「Farm to Bar」という考え方です。

カカオ豆の仕入れから、発酵、乾燥、焙煎、チョコレートづくりまで、一つひとつの工程を自社で管理することで、カカオ本来の香りや果実のような風味をできる限りそのままお届けしています。

一枚のチョコレートには、生産者の想いと、ベトナムの自然が育んだ個性が詰まっています。

お土産にもギフトにも。22種類のフレーバーをご用意

BINON CACAO CHOCOLATEでは、22種類のフレーバーをご用意しています。

定番のダークチョコレートやミルクチョコレートはもちろん、

• ベトナムコーヒー
• マンゴー
• ポメロピール
• 抹茶＆カカオニブ

など、ベトナムらしい素材を取り入れたフレーバーも人気です。

ご家族やご友人へのプレゼントはもちろん、ビジネスシーンでのギフトや、ホーチミンのお土産としても多くのお客様にお選びいただいています。

組み合わせを楽しめるギフトボックスもご用意しておりますので、贈る相手に合わせてお選びいただけます。

カカオの魅力を、もっと身近に感じていただくために

私たちは、チョコレートを販売するだけではなく、ベトナム産カカオの魅力そのものを体験していただきたいと考えています。

店内にはカフェスペースを併設し、カカオを使ったドリンクやスイーツもお楽しみいただけます。

おすすめは、

• カカオドリンク
• カカオティー
• Chocolate Terrine
• チョコレートスイーツ

木の温もりを感じる落ち着いた空間で、ゆっくりとカカオの香りや味わいを楽しみながら、お土産選びをしていただけます。

私たちが届けたいのは、「ベトナムらしいお土産」です

私たちは、チョコレートは甘いお菓子ではなく、その土地の魅力を伝える一枚だと考えています。

ベトナムの豊かな自然。

丁寧に育てられたカカオ。

そして、一粒のカカオから一枚のチョコレートになるまでのものづくり。

そのすべてを、一枚のベトナムチョコレートに込めています。

ホーチミンでベトナムチョコレートやホーチミンのお土産をお探しの際は、ぜひBINON CACAO CHOCOLATEへお立ち寄りください。

ベトナムだからこそ生まれる味わいを、ご用意してお待ちしております。