ホーチミンのナイトライフ｜おすすめバー・カクテルバー＆夜のお出かけスポット
【2026年最新版】ホーチミンの音楽が楽しめるバー5選｜生演奏ジャズ・レコード・リスニングパーティー 2026/10/26 （2026/10/26 17:15 更新）
生演奏ジャズからレコードバーまで、デートや仕事帰りに訪れたい音楽スポット
SAIGON AFTER HOURS / LIVE JAZZ & COCKTAILS
音楽を楽しむバー5選 ホーチミンの夜を彩る
ジャズの生演奏から
仕事帰りに、カクテルを片手に生演奏を楽しめるバーへ。あるいは週末、いつもの賑やかなバーとは少し違う場所で、ピアノやサックスの音色、即興演奏が生み出すジャズの世界に浸ってみませんか。
ホーチミンには、そんな夜を過ごせる魅力的なバーがあります。日本の囲炉裏をイメージした温かな空間が広がるHouse of Irori 、スチームパンクの世界観が印象的なHouse of Merlin 。さらに、音楽好きが集まるジャズバーや、レコードの音にじっくり耳を傾けられるリスニングバーまで、楽しみ方はさまざまです。
今回は、ホーチミンでジャズや音楽を楽しめるおすすめのバー5軒 をご紹介。デートや友人との食事の後、仕事帰りの一杯にもぴったりなスポットを集めました。ジャズの生演奏だけでなく、レコードやこだわりの音響で音楽を味わうバーも取り上げています。
01 / THE JAPANESE JAZZ EXPERIENCE
House of Irori
カクテルを片手に、ジャズの音色とともに過ごす穏やかな夜。
NGUYEN THI MINH KHAI · SAIGON
THE SOUND OF WEDNESDAY & FRIDAY
温かな空間に響く、
日本の伝統的な「囲炉裏（いろり）」 から着想を得たHouse of Irori。木の温もりを感じるインテリアと柔らかな照明に包まれながら、こだわりのカクテルを楽しめるバーです。会話を楽しみながらゆっくりと過ごし、夜が深まるにつれて音楽に耳を傾ける。そんな心地よい時間が流れています。
毎週水曜・金曜の夜 には、ジャズの生演奏を開催。水曜日は楽器のアンサンブル、金曜日はボーカルを交えたステージと、曜日によって異なる魅力があります。デートはもちろん、仕事帰りに一杯飲みながら音楽を楽しみたい夜にもぴったりです。
WED
水曜日
FRI
金曜日
21–23
演奏時間
出演者や演奏スケジュールは変更となる場合があります。来店前に店舗へご確認ください。
01 / HOUSE OF IRORI
ホーチミンで見つける、
Nguyen Thi Minh Khai通りの路地にある建物の3階に佇むHouse of Irori 。日本らしい落ち着いた雰囲気の中で、カクテルやウイスキー、食事を楽しめる隠れ家的なバーです。賑やかすぎず、肩肘張らずに過ごせる空間は、友人との語らいや大切な人とのデートにもよく似合います。
水曜はサックス、
楽器同士の掛け合いを楽しみたいなら、水曜日がおすすめ。ピアノ・サックス・ベース による生演奏が、店内に心地よいジャズの時間を届けてくれます。一方、金曜日はボーカル・ピアノ・ベース によるステージ。歌声とともに過ごす夜は、ゆったりとしたデートにもぴったりです。
演奏時間は両日とも21:00～23:00 。少し早めに訪れて席を選び、カクテルや食事を楽しみながら開演を待つのもおすすめです。
おすすめの過ごし方： 18:00～20:00のハッピーアワー に来店し、カクテルや食事を楽しんだ後、21:00からのジャズライブへ。仕事帰りのリフレッシュにも、少し特別なデートにもおすすめのプランです。
House of Irori 店舗情報
住所： 17/3 Nguyen Thi Minh Khai通り3階、サイゴン街区、ホーチミン市ジャンル： 和の雰囲気を楽しめるバー、カクテル、ウイスキー、ジャズライブジャズライブ： 毎週水曜・金曜 21:00～23:00ハッピーアワー： 18:00～20:00電話： 097 141 9066営業時間： 毎日18:00～翌1:00
MYPLでHouse of Iroriの詳細を見る
House of Irori｜バー＆ダイニング
和風カクテルバー・ウイスキーバー・バー＆ダイニング
カクテルとウイスキー、囲炉裏の温もりに包まれる癒やしの時間
3F, 17/3 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Sài Gòn, TP.HCM
02 / THE STEAMPUNK JAZZ EXPERIENCE
House of Merlin
秘密の扉の向こうに広がる、カクテルとジャズの世界。
PASTEUR · SAIGON
WHERE MUSIC MEETS IMAGINATION
パスター通りの扉の先に、
ホーチミン中心部の賑わいから一歩離れると、そこにはスチームパンクの世界観 を表現したカクテルバー、House of Merlin があります。銅色の扉、金属の歯車、温かな照明、クラシカルな冒険物語を思わせる装飾。店内に足を踏み入れた瞬間、まるで別世界へ迷い込んだような気分に。
ジャズライブの夜には、キーボードとベース、そしてボーカルの音色が落ち着いた空間に響きます。どこかヨーロッパの古い音楽クラブを思わせる雰囲気の中、カクテルを片手に生演奏を楽しむひととき。友人との語らいやデートにも、いつもとは少し違う夜を演出してくれます。
TUE
火曜日
THU
木曜日
SUN
日曜日
演奏編成： キーボード・ベース・ボーカル
演奏時間や出演者は変更となる場合があります。来店前に店舗へご確認ください。
02 / HOUSE OF MERLIN
カクテルと音楽、
パスター通りの路地にひっそりと佇むHouse of Merlin。天井に飾られた地球儀や歯車、幻想的な照明など、細部まで作り込まれたインテリアが印象的です。ホーチミン中心部で、個性的なコンセプトのバーを探している人にぜひ訪れてほしい一軒。
週3回のジャズライブで、
毎週火曜・木曜・日曜 には、キーボード・ベース・ボーカル によるジャズの生演奏を開催。サックスを中心とした編成とはまた違い、歌声と楽器が重なり合うライブを、Merlinならではの幻想的な空間で楽しめます。
音楽とともに味わいたいのが、それぞれにストーリーを持つシグネチャーカクテル。ウイスキー、ラム、ジンなどの選択肢もあり、食事を楽しんだ後の一杯にもおすすめです。友人との会話を楽しみながら、夜が深まるにつれてジャズの音色に耳を傾けてみてはいかがでしょうか。
BEFORE THE MUSIC BEGINS
Happy Hour
18:00–20:00
おすすめの過ごし方： 18:00～20:00のハッピーアワーに訪れ、カクテルや食事を楽しみながら店内の世界観をゆっくり堪能。その後はジャズの生演奏へ。ステージに近い席を希望する場合は、予約時に店舗へ相談してみましょう。
House of Merlin 店舗情報
住所： 178/1 Pasteur通り、サイゴン街区、ホーチミン市ジャンル： スチームパンク・カクテルバー、ジャズライブジャズライブ： 毎週火曜・木曜・日曜／キーボード・ベース・ボーカルハッピーアワー： 18:00～20:00ドリンク： シグネチャーカクテル、ウイスキー、ラム、ジン電話： 096 665 6542営業時間： 毎日18:00～翌1:00
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03 / THE CLASSIC JAZZ NIGHT
LEGATO｜ファムビッチャンで
音楽を聴くために、もう少し長居したくなる場所。
日本食レストランや個性的なバーが集まる、ビンタインエリアのファムビッチャン通り（Pham Viet Chanh） 。その一角にあるLEGATO は、ジャズをじっくり楽しみたい夜に訪れたいバーです。クラシカルで落ち着いた店内では、音楽とカクテルが心地よい時間を演出してくれます。
金曜・土曜のジャズライブ では、目の前で奏でられる音楽とミュージシャン同士の掛け合いを楽しめます。周辺のレストランで夕食を済ませた後、LEGATOでウイスキーやカクテルを片手にジャズを聴く。そんな週末の過ごし方にもぴったりです。
LIVE JAZZ NIGHTS
Friday & Saturday
公表されているスケジュールでは21:00から
おすすめの楽しみ方： 週末のデートや、落ち着いた空間でジャズの生演奏を楽しみたい夜におすすめ。ステージ近くの席を希望する場合は、出演スケジュールを確認し、事前に予約しておくと安心です。
LEGATO 店舗情報
住所： 126 Pham Viet Chanh通り、ビンタインエリア、ホーチミン市ジャンル： ジャズバー、カクテル、ウイスキージャズライブ： 金曜・土曜／公表スケジュールでは21:00から電話（参考）： 070 731 5866営業時間（参考）： 17:00～翌3:00
GoogleマップでLEGATOを確認する
04 / THE ART OF LISTENING
La Scène｜レコードの音に
一枚のレコードとワイン。音楽そのものを味わう贅沢な時間。
一般的なジャズバーとは少し異なるLa Scène は、フレンチビストロとリスニングバー を組み合わせた一軒。日本のジャズ喫茶（ジャズキッサ） 文化からも着想を得ており、音楽を単なるBGMではなく、空間を楽しむ大切な要素として位置づけています。
こだわりのHi-Fiオーディオ 、アナログレコード、選曲されたリスニングセッションがLa Scèneならではの魅力。フランス料理をイメージしたディナーを楽しみながら、ワインやカクテルを味わい、好きな音楽にじっくり耳を傾けられます。
ジャズをテーマにしたイベントや音楽プログラムが開催されることもありますが、毎晩決まった時間にライブバンドが演奏するスタイルではありません。 生演奏を目的に訪れる場合は、事前にイベント情報を確認しましょう。
THE LISTENING EXPERIENCE
Vinyl · Hi-Fi · Jazz
French Bistro & Listening Bar
おすすめの楽しみ方： 丁寧に作られたディナーと、本格的な音楽鑑賞を一緒に楽しみたい人に。レコードの音や音響にこだわる人なら、ライブ演奏がない夜でも訪れる価値のあるリスニングバーです。
La Scène 店舗情報
住所： 27 Tran Quang Long通り、ビンタインエリア、ホーチミン市ジャンル： フレンチビストロ、リスニングバー、レコード、Hi-Fiオーディオ音楽： レコード・リスニングセッション、スケジュール制の音楽イベント電話（参考）： 0369 349 294営業時間： 店舗へ直接ご確認ください
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05 / AN INTIMATE JAZZ CORNER
CỘI Saigon｜街の中心に佇む
今夜は、音楽をすぐそばで感じながら過ごしたい。
ホーチミン1区のLy Tu Trong通り にある古い建物の中に、ひっそりと佇むCỘI Saigon 。こぢんまりとしたジャズバーのような空間で、音楽が夜の主役になります。木の温もりや柔らかな照明、演奏者との近い距離感が、賑やかなバーとは違う親密な雰囲気を生み出しています。
CỘIでは、ジャズ・ソウル・ファンク など、さまざまなジャンルのライブミュージックを楽しめます。出演アーティストやプログラムによって、その夜の雰囲気も変わるのが魅力。新しい音楽に出会い、ドリンクを片手に演奏をじっくり味わいたい人におすすめです。
友人と訪れる夜にも、デートにも、ひとりで音楽に浸りたいときにも。CỘIは、ホーチミンのライブミュージックシーンを身近に感じられる場所です。公演内容はイベントごとに更新されるため、来店前にスケジュールをチェックしておきましょう。
THE MUSIC AT CỘI
Jazz · Soul · Funk
Live Music · 公演ごとにスケジュールを案内
おすすめの楽しみ方： 小さな空間でミュージシャンを間近に感じたい人におすすめ。好みのジャンルや出演者に合わせて訪れる日を選ぶと、より楽しめます。公演時間や座席、追加料金の有無についても事前に確認しておきましょう。
CỘI Saigon 店舗情報
住所： 77–79 Ly Tu Trong通り、1区エリア、ホーチミン市ジャンル： ジャズバー、ライブミュージック、ソウル、ファンク音楽： アーティストやイベントごとのライブプログラム電話（参考）： 0833 167 332営業時間（参考）： 9:00～翌1:00
GoogleマップでCỘI Saigonを確認する
FIND YOUR JAZZ NIGHT
ホーチミンの音楽バー5選
サックスやピアノの生演奏を聴きたい夜、カクテルを楽しみながらデートしたい夜、あるいはレコードの音にじっくり浸りたい夜。ホーチミンには、気分に合わせて選べる個性的な音楽バーがあります。5軒の特徴を比較して、今夜の一軒を見つけてみましょう。
バー 特徴・おすすめの楽しみ方 House of Irori ジャズライブ＆和の空間 House of Merlin ジャズライブ＆スチームパンク LEGATO クラシックなジャズバー La Scène リスニングバー＆フレンチビストロ CỘI Saigon Jazz · Soul · Funk
演奏日や出演者、イベント内容は変更される場合があります。来店前に各店舗へご確認ください。
GOOD TO KNOW
ホーチミンでジャズバーへ行く前に
平日でもジャズの生演奏を楽しめるバーはありますか？
あります。House of Iroriでは水曜・金曜の21:00～23:00にジャズライブを開催。House of Merlinでは火曜・木曜・日曜にキーボード・ベース・ボーカルによる生演奏を楽しめます。週末を待たずにジャズを聴きたい人にもおすすめです。
サックスの生演奏を聴くなら、どのバーがおすすめ？
現在案内されているスケジュールでは、House of Iroriの水曜ライブでピアノ・サックス・ベースの演奏を楽しめます。ボーカルジャズが好きなら、金曜日のIroriやHouse of Merlinのライブもおすすめです。
リスニングバーとジャズライブバーの違いは？
ジャズライブバーは、ミュージシャンやシンガーによる生演奏が中心。一方、La Scèneのようなリスニングバーでは、アナログレコードやHi-Fiオーディオを通して音楽そのものを味わう体験を大切にしています。生演奏を希望する場合は、イベントスケジュールを確認しましょう。
ホーチミンでデートにおすすめのジャズバーは？
落ち着いた和の雰囲気でカクテルを楽しみたいならHouse of Irori。非日常的なスチームパンクの空間で過ごしたいならHouse of Merlinがおすすめです。音楽をじっくり聴きたいカップルには、LEGATOやCỘI Saigonも候補になります。
ジャズライブを聴くときは予約が必要ですか？
週末やグループでの来店、ステージ近くの席を希望する場合は、事前予約がおすすめです。予約時には出演者、開演時間、ライブチャージ、ミニマムオーダーの有無も確認しておくと安心です。
ライブの前にカクテルを楽しむことはできますか？
はい。House of IroriとHouse of Merlinでは、店舗から提供された情報によると、18:00～20:00にハッピーアワーを実施しています。早めに訪れてドリンクを楽しみながら、ライブ前の時間をゆっくり過ごすのもおすすめ。対象メニューや利用条件は、予約時に確認してください。
LET THE NIGHT BEGIN
ふたつの世界、ふたつのジャズ。
仕事帰りに音楽を楽しみたいときも、デートや週末のお出かけにも。まず訪れてみたいのがHouse of IroriとHouse of Merlinです。日本の囲炉裏をイメージした温かな空間と、幻想的なスチームパンクの世界。異なる個性を持つ2軒で、ホーチミンの夜をいつもとは違う気分で楽しんでみませんか。
House of Irori
17/3 Nguyen Thi Minh Khai通り3階、ホーチミン市097 141 9066
House of Merlin
178/1 Pasteur通り、ホーチミン市096 665 6542
演奏スケジュール、出演者、メニュー、営業時間、キャンペーン内容は変更される場合があります。最新情報は各店舗へ直接お問い合わせください。
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
