2011年創業の5ku Stationは、ホーチミン1区のタイヴァンルン通りにある、ベトナムの屋台文化を感じられる炭火焼きレストランです。

店内はシンプルな木製のテーブルと椅子を配した開放的な造り。気取らない雰囲気の中、地元の人々や外国人旅行者が食事を楽しんでいます。

テーブルを囲んで自分たちで食材を焼き、ビールを片手に語り合う。炭火の香ばしい匂いや周囲のにぎやかな話し声も、この店ならではの魅力です。

仕事帰りの夕食や友人との集まりはもちろん、ベトナムらしいローカルな食文化を体験したい旅行者にもおすすめ。観光地とはひと味違う、ホーチミンの日常に触れられる一軒です。