ホーチミンには数多くのステーキレストランがあります。

その中でもL'Entrecôte – Social Meatingが大切にしているのは、1959年から受け継がれるパリのビストロ文化です。

初めてご来店いただくお客様から、

「おすすめは何ですか？」

というご質問をいただくことがあります。

今回は、L'Entrecôteならではの楽しみ方をご紹介します。

まずは名物のステーキを体験してください

L'Entrecôteに初めてご来店される方には、まず名物のステーキをおすすめしています。

私たちのステーキは、一般的な厚切りスタイルとは少し異なります。

絶妙な焼き加減で仕上げたSirloinまたはTenderloinを食べやすくスライスし、たっぷりの秘伝ハーブソースとともにご提供しています。

このスタイルは、パリのL'Entrecôte文化を象徴するものです。

肉の旨みとソースの一体感を楽しみながら、ゆっくり会話を楽しんでいただけます。

100年以上受け継がれる秘伝ソース

L'Entrecôteの主役は、実はステーキだけではありません。

多くのお客様が印象に残るとお話しくださるのが、特製ハーブソースです。

100年以上受け継がれるレシピをもとに作られたこのソースは、肉の旨みを引き立てながら、最後まで飽きることなく楽しめる味わいが特徴です。

初めてご来店される方は、ぜひ最初の一口からソースとの組み合わせをお楽しみください。

フリーフローのフライドポテトも人気の理由

L'Entrecôteを語る上で欠かせないのが、フライドポテトです。

私たちでは、フランスの伝統的なスタイルに倣い、フリーフローでご提供しています。

揚げたてのポテトを秘伝ソースにつけて味わう。

これは多くのお客様が楽しみにされているL'Entrecôteならではの楽しみ方です。

ステーキとポテト、そしてソース。

シンプルだからこそ完成された組み合わせです。

前菜とワインでより豊かな時間を

ご家族やご友人とのお食事、ビジネスディナーの場合は、前菜のシェアもおすすめです。

人気の前菜メニューには、

• スモークサーモンカルパッチョ
• グリルドベビースクイッド
• ビーフタタキ

などがあります。

ワインやカクテルと合わせながらゆっくりお楽しみいただくことで、よりパリのビストロらしい時間をお過ごしいただけます。

牛肉以外のメニューもご用意しています

グループでのお食事では、全員がステーキを選ぶとは限りません。

そのためL'Entrecôteでは、

サーモンステーキやパスタなど、さまざまなメインメニューもご用意しています。

ご家族でのディナーや海外からのお客様との会食でも、幅広いニーズにお応えできる構成になっています。

ホーチミンでフレンチディナーを楽しむなら

L'Entrecôte – Social Meatingは、料理だけでなく、人と人がつながる時間を大切にしています。

大切な方とのディナー。

出張中の会食。

記念日のお祝い。

そんな特別な時間を、パリのビストロ文化とともにお楽しみください。

L'Entrecôte – Social Meating

📍 2F, 63 Đông Du, Quận 1, TP.HCM

📞 +84 32 715 7002

シェラトンサイゴンホテル徒歩圏内

ご予約はAutoReserve、Facebook、Instagramから承っております。

ホーチミンの中心で、本場フランスのステーキ体験をお楽しみください。