コーヒーは好きだけれど焙煎豆の種類にはまだ詳しくないという方や、メニューを見てもどれを選べばよいか迷ってしまうという方も多いのではないでしょうか。

Teemay Coffee Roasters グエンヴァンフオン店では、難しい専門用語を知らなくても、普段の好みや飲み方を出発点にして、ご自身にぴったりのコーヒーと出会える体験をご提案しています。

🫘 普段の飲み方やお好みの味わいから選ぶ

当店では、専門用語を調べたり覚えたりしていただく必要はありません。カウンターにて、普段よく飲むコーヒーの味わいや「深みのあるしっかりした味が好き」「すっきりした飲み口を試したい」、あるいはご自宅で使っている器具などをスタッフへ気軽にお伝えください。

何となく選ぶのではなく、伺ったお好みに合わせてスタッフが丁寧にご提案いたします。

店内では、高品質なアラビカ種100％のTeemay Signatureをはじめ、深みのある力強い味わいが特徴のロブスタ種シリーズTeemay Black、そして厳選された豆の個性を楽しむSingle Origin & Geishaまで、多彩な焙煎コーヒーをご用意しております。

🫘 多彩な抽出方法とオープンロースタリーの空間

当店では味わいの違いだけでなく、V60やChemex、サイフォンといった多彩な抽出方法を通じて、コーヒー本来の豊かな魅力を発見していただけます。抽出方法ごとの違いに馴染みがない場合も、バリスタに気軽にお尋ねください。

また、店内にはProbat社製の大型焙煎機を備えたオープンロースタリーを設けており、豆が丁寧に煎り上げられる臨場感とともにカフェの時間をお過ごしいただけます。店内でじっくり味わいを楽しんだあとは、ご自宅用やギフト向けに豆をご購入いただくことも可能です。日常のコーヒーライフをもっと広げる一杯を探しに、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

店舗情報

【所在地】
187 Nguyen Van Huong Street, An Khanh Ward, Ho Chi Minh City

【営業時間】
毎日 06:30～22:00