海を望む涼しい空間と、厳選された国産シーフードから高級輸入シーフードまで揃う豊富なメニューをお探しなら、Hải Sản Hoàng Gia ムイネー店で、新鮮で本格的なシーフード体験をお楽しみいただけます。

高級輸入シーフードに加え、Hải Sản Hoàng Gia 120/1 Nguyễn Đình Chiểuにはベトナム各地から届く新鮮な国産シーフードも豊富に揃っています。

カマウ産カニ — 濃厚な黄色いカニ味噌が詰まった「ガイガック(cua gạch)」と、身がぎっしり詰まって甘みの強い「ガイティット(cua thịt)」の2種類からお選びいただけます。

車エビ — 天然の海の旨みをそのまま感じられる一品。身はしっかりとして甘みが強く、海の風味をたっぷりと味わえます。

グリーンクラブ（ワタリガニ） — 身がぎっしり詰まって甘みがあり、しっかりとした食感が特徴。蒸し料理やにんにく炒めでよく楽しまれています。

アカガイ — ぷっくりとした赤い身が特徴。ネギ油焼きにすると香ばしく、タマリンドソース炒めにすると酸味と甘みのバランスが楽しめ、食事の始まりにぴったりの一品です。

ホッケ貝（アナジャコ貝） — 身は弾力があり、ほのかな塩味があり、噛むとコリコリとした独特の食感を楽しめます。塩レモングラス蒸しや塩焼きでその風味を存分に引き出します。

Hải Sản Hoàng Gia 120/1 Nguyễn Đình Chiểuでは、素材本来の甘みを引き出す蒸し料理から、香ばしい焼き料理（炭火焼き、ネギ油焼き、チーズ焼き）、コクのあるガーリックバターソース、酸味と甘みが絶妙な塩焼き・タマリンド炒めまで、お好みに合わせた多彩な調理法をお楽しみいただけます。

海を望む涼しく開放的な空間は、ムイネー旅行中にご家族との食事を楽しむのにもぴったりの立地です。