広告で話題になるお店もあれば、「美味しかったから行ってみて」と、お客様の口コミだけで人気が広がるお店もあります。

タオディエンにある「El Camino Taqueria」は、まさに後者。

2018年9月のオープン以来、多くのお客様が口コミで来店し、現在ではリピーター率約70％を誇ります。さらに、Tripadvisorでは4.8点（5点満点）の高評価を獲得し、「Traveler's Choice」にも選ばれています。

こうした評価は、大規模な広告ではなく、「料理そのものの美味しさ」が多くの人に支持されてきた証と言えるでしょう。

El Camino Taqueriaとは？

El Camino Taqueriaの魅力は、「韓国料理 × メキシコ料理」というユニークなフュージョンスタイル。

韓国料理ならではの旨みやスパイスを、伝統的なメキシカンタコスに合わせた、ここでしか味わえないオリジナルメニューを楽しめます。

流行を追った一時的なフュージョンではなく、2018年のオープン以来、多くのリピーターに愛され続けてきた実績が、その美味しさを物語っています。

人気メニュー

・シグネチャータコス
　Korean Pork Carnitas、Baja Seabass Fish、Kalbi Shredded Beef、Spicy Gochujang Chickenなど、個性豊かなタコスが揃います。

・ビッグサイズのブリトー
　ボリューム満点で、しっかり食べたい方にもおすすめ。

・ケサディーヤ＆ナチョス
　サクサクとした食感で、お酒のお供にもぴったりの人気メニューです。

・シグネチャーマルガリータ
　特に「Spicy Mango Margarita」は、ぜひ一度味わっていただきたい一杯。

・クラフトビール
　料理に合わせて楽しめる豊富なラインナップを取り揃えています。

・Loaded Fries
　たっぷりのソースと具材をのせたフライドポテト。特に「Spicy Gochujang Chicken」のトッピングは人気です。

El Caminoが大切にしていること

「Real Ingredients Just Taste Better（本当に良い素材こそ、一番美味しい）」

これがEl Camino Taqueriaのコンセプトです。

ヘッドシェフのMs. Chang Hipが毎日キッチンに立ち、一品一品を注文ごとに手作り。できたて・熱々の状態で提供することを大切にしています。

素材選びから調理まで妥協しない姿勢が、多くのリピーターを生み出し、「また食べに来たい」と思わせる理由になっています。