タイ料理と聞くと、酸味・辛味・塩味・甘味が絶妙に重なり合う、個性豊かな味わいを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。

ホーチミン市でそんなタイ料理を楽しめるのが、stiickyThaiです。タイらしいしっかりとした味わいを大切にしながら、モダンな空間と丁寧なサービスを組み合わせ、現代のライフスタイルに合ったタイ料理体験を提供しています。

stiickyThaiを展開するのは、10年以上にわたりレストラン事業を手がけてきたQuán Bụi Group。本場らしさを大切にしつつ、ベトナムで暮らす人や旅行者にも親しみやすいタイ料理を目指しています。

イサーン料理の味わいがstiickyThaiの魅力

stiickyThaiの大きな特徴のひとつが、タイ東北部のイサーン地方から着想を得た料理です。

イサーン料理は、酸味・辛味・塩味・甘味が重なり合う、力強く個性的な味わいで知られています。

stiickyThaiでは、厳選した食材を使い、伝統的なレシピを大切にしながら、幅広いゲストが楽しめるようバランスを調整しています。

辛さの調整にも対応しているため、辛い料理が得意な方はもちろん、タイ料理の辛さに慣れていない方でも自分の好みに合わせて楽しめます。

ホーチミン中心部で利用しやすい3店舗

現在、stiickyThaiはホーチミン市内の中心エリアを中心に展開しています。

1区や旧2区エリアに店舗があり、家族での食事、友人との集まり、ビジネスでの会食など、さまざまなシーンに合わせて利用できます。

一部店舗はQuán Bụi Groupの他ブランドと同じ施設内にあり、ベトナム料理やタイ料理など、異なるジャンルの食事を同じ場所で楽しめるのも特徴です。

アクセスしやすいエリアに位置していることから、周辺で働く人やファミリー、友人グループ、ホーチミン在住の外国人、旅行者まで幅広いゲストが訪れています。

stiickyThaiで味わいたいおすすめタイ料理

stiickyThaiのメニューは、前菜やサラダ、スープ、グリル料理、メインディッシュまで幅広く揃っています。

初めて訪れるなら、まずはタイらしい味わいを楽しめる定番・人気メニューから選んでみるのがおすすめです。

• トムヤム
  酸味と辛味のバランスが特徴的な、タイ料理を代表するスープ。
• 揚げナマズのヤム
  サクサクとした食感としっかりした味付けを楽しめる一品です。
• スパイシーポークリブタワー
  インパクトのある盛り付けと、酸味・辛味の効いた味わいが楽しめる人気メニュー。
• 牛ひき肉と炒り米のイサーンサラダ
  香ばしい炒り米を合わせた、イサーンらしい風味を感じられる一品です。

このほかにも、stiickyThaiでは新しい料理を随時取り入れながら、さまざまなタイ料理を楽しめるメニューを展開しています。期間限定メニューや月ごとのキャンペーンが実施されることもあります。

モダンな空間とQuán Bụi Groupならではのサービス

stiickyThaiでは料理だけでなく、店内で過ごす時間そのものも大切にしています。

インテリアはモダンでシンプルながら、落ち着いて食事を楽しめる温かな雰囲気。店舗によっては個室や駐車スペースもあり、利用シーンに合わせて選ぶことができます。

たとえば、

• 家族での食事
• 友人との集まり
• 誕生日パーティー
• ビジネスでの会食
• 社内パーティー
• 取引先との食事

などにも利用しやすい環境です。また、stiickyThaiは長年F&B事業を展開するQuán Bụi Groupによって運営されています。スタッフも料理選びや辛さの調整、グループ向けのメニュー相談などをサポートしています。

ホーチミンでタイ料理を楽しみたい時の新しい選択肢

イサーン地方の味わいを取り入れた料理、モダンな空間、丁寧なサービス。

stiickyThaiは、ホーチミンで本格的なタイ料理やイサーン料理を楽しみたい方におすすめしたいレストランです。

家族との食事、友人とのディナー、仕事仲間との会食など、さまざまなシーンでタイならではの酸味・辛味・香りを楽しめます。

--

現在、stiickyThaiはホーチミン市内に3店舗を展開しています。

📍 55A Ngô Quang Huy, An Khánh区, ホーチミン市
📍 14 Võ Trường Toản, An Khánh区, ホーチミン市
📍 16 Trần Cao Vân, Sài Gòn区, ホーチミン市

✨ ホーチミン1区や旧2区エリアでタイ料理レストランを探している方、イサーン料理やトムヤムなど本格的なタイ料理を楽しみたい方は、stiickyThaiを次の食事候補に加えてみてはいかがでしょうか。