ホーチミン1区の中心部に位置するL’Entrecote – Social Meatingは、フランス料理のエッセンスと現代的なコミュニケーションを楽しめるフレンチビストロです。63 Đông Du（ドンユー通り）の2階にあり、落ち着いた空間で本格的なオーストラリア産Wagyuステーキを楽しめます。

とろける食感のAustralian Wagyu Tenderloin MB2+

L’Entrecoteの魅力のひとつが、厳選されたAustralian Wagyu Tenderloin MB2+。

きめ細やかで柔らかな肉質と、Wagyuならではのほどよい脂、自然な甘みが特徴です。Medium Rareに仕上げることで、肉本来のジューシーな食感と繊細な風味を楽しめます。

100年以上の歴史を持つ秘伝ソース＆Unlimited Fries

L’Entrecoteを代表するのが、パリ発祥の100年以上の歴史を持つ秘伝ソース。

薄くスライスしたサーロインやテンダーロインに濃厚なソースを合わせ、独自の味わいを楽しめます。

ステーキには、以下のメニューもセットになっています。

• フレッシュなオーガニック・ウォルナッツサラダ
• Unlimited Fries（フライドポテト食べ放題）

 「Social Meating」——食事を通じて人とつながる場所

「Social Meating」という名前は、Meat（肉）とMeeting（出会い）を組み合わせたもの。

友人との食事はもちろん、Business Dinnerにも利用しやすい、クラシックで落ち着いた雰囲気のフレンチビストロです。

また、日本人のお客様にも利用しやすいよう、

• 日本語メニューを用意
• 丁寧で親しみやすいサービス
• ハイチェア対応
• ペット同伴可能（Dog-friendly）

など、さまざまなニーズに対応しています。

ホーチミン1区でオーストラリア産Wagyuステーキとフランス料理を楽しみながら、大切な人との食事やビジネスのひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。