麺屋はなびといえば台湾まぜそばのイメージが強いですが、ラーメンメニューも充実しています。

中でも、しっかりとした味わいと辛さを楽しみたい方におすすめなのが、**名古屋ミンチ醤油はなび（台湾ラーメン）**です。メニューでは英語で Spicy Minced Meat Soy Sauce Ramen と表記されています。

名古屋ミンチ醤油はなびとは？

ベースとなるのは、醤油のコクを感じるスープ。そこにピリ辛のミンチ肉を合わせ、もやし、青ねぎ、にんにく、赤唐辛子などをトッピングしています。

食べ進めるうちに、ミンチ肉の旨みと辛さがスープに広がり、通常の醤油ラーメンよりも力強く、食べ応えのある味わいに変化していきます。

麺屋はなびのメニューには通常の醤油はなびもありますが、辛さやパンチのある味が好きな方には、こちらの名古屋ミンチ醤油はなびがおすすめです。

ホーチミンでピリ辛ラーメンを食べたい日に

麺屋はなびでは、塩ラーメン、味噌ラーメン、担々麺、醤油ラーメンなど、さまざまなラーメンを用意しています。

その中でも名古屋ミンチ醤油はなびは、醤油ベースのスープと辛いミンチ肉を組み合わせた一杯。台湾まぜそばとはまた違う、スープありの麺料理を楽しみたい日にぴったりです。

サイズと価格は以下の通りです。

M（120g）：170,000VND
L（170g）：190,000VND

また、メニューでは麺を食べた後に追い飯1杯無料と案内されています。

※価格はVAT別

ホーチミンで醤油ラーメンやピリ辛ラーメンを探している方は、麺屋はなびの「名古屋ミンチ醤油はなび」をぜひ試してみてください。

麺屋はなび 
📍 23 Tôn Đức Thắng, Phường Sài Gòn, Ho Chi Minh City
📞 0822 807 010