まいぷれホーチミン編集部です。ホーチミン市ビンタン区・ファンビッチャンエリアに、金沢カレー専門店「金沢カレー」さんがオープンします。

本場の味わいをそのままに、ベトナムの食材も取り入れた一皿を楽しめるお店として、グランドオープンに向けて準備が進んでいます。

この記事はホーチミンにオープンする金沢カレー 様の最新ニュース♪ 濃厚なルウとボリューム満点のトッピングが気になる方は、ぜひチェックしてみてください。

2026年5月25日グランドオープン

「金沢カレー」は、2026年5月25日にグランドオープン。

オープン日の営業時間は、10:55〜13:55／16:55〜21:55を予定しています。

カレーにはゴーゴーカレーのルウを使用し、カツや野菜はベトナム国内の食材を採用。現地ならではの新鮮な食材と、日本発祥の金沢カレーのスタイルを組み合わせた一皿が味わえます。

（本店は、ゴーゴーカレーの公式プロデュース店です）

一人でもグループでも利用しやすい店内

店内にはカウンター席とテーブル席があり、お一人さまから家族・友人同士まで利用しやすいつくりになっています。2階席もあり約 10 名程度の団体利用にも対応可能です。

ファンビッチャン周辺でがっつり系の日本カレーを楽しみたいときに、気軽に立ち寄れるスポットとして重宝しそうです。

店舗情報

店名：金沢カレー
住所：23 Nguyễn Công Trứ, Thạnh Mỹ Tây, Hồ Chí Minh（居酒屋 源 跡地）
営業時間：10:55〜13:55／16:55〜21:55

最新情報やメニューの詳細は、Facebook・Instagramでも発信予定です。

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オープン後のラインナップもお楽しみに。

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