まいぷれホーチミン編集部です。今回は、ゴーゴーカレー様のベトナム進出に向けて実施された試食会の様子をご紹介します。

今回の記事は、まいぷれホーチミンにご掲載中の KOLLAB V-J 様の最新ニュース♪ ベトナムでの新たなチャレンジを、編集部からダイジェストでお届けします。

店内のテーブルには、名物の黒いルーが特徴的なカレーがずらり。参加者の皆さんは実際にカレーを味わいながら、味わいやボリューム感、現地での展開イメージなどについて意見交換をされていました。

現地の声を反映したメニューづくり

試食会では、日本の味わいをそのまま楽しめるスタイルはもちろん、ベトナムの方にも受け入れられやすい辛さやトッピング、提供スタイルについても丁寧にヒアリング。今後の正式オープンに向けて、現地の声を反映したメニューづくりが進められています。

賑やかでカジュアルな店内の雰囲気の中、ゴーゴーカレー様の新たなチャレンジに期待が高まるイベントとなりました。

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