【完全版】ホーチミン・サイゴンのグルメガイド|現地で絶対食べたい料理とおすすめ飲食店
(更新)
ホーチミン市でベトナムコーヒーが飲めるおすすめカフェをご紹介

ホーチミンを歩いていると、驚くほどカフェが多いことに気づきます。路地に並ぶ小さなプラスチックの椅子から、9階建てのビルまるごとがカフェになった建物まで。せっかく訪れたのなら、雰囲気の良い一軒でゆっくり過ごしたくなるものです。
ところが数が多すぎて、いざとなると決められません。「観光客向けで高くないかな」「ベトナムコーヒーが飲めるのはどのお店」「一人でも入りやすいかな」と、入口の前で迷ってしまう方も少なくありません。
そこで今回は、ホーチミンでベトナムコーヒーが飲めるおすすめカフェ8選をご紹介します! 観光の目玉にもなっているカフェアパート、在住者に人気のタオディエンの2軒、コンカフェをはじめとする現地の人気チェーン、そして自家焙煎のスペシャルティ専門店まで。エリアと目的別に選べるよう並べましたので、ご自身の過ごし方に合う一軒を見つけましょう!
ホーチミンのカフェは、ここ数年で層がはっきり分かれてきました。1杯を数十円で出す路上の店から、全国に900店以上を展開する大手チェーン、そして豆の産地まで選べる自家焙煎の専門店まで。同じ「カフェ」でも、価格も過ごし方もまったく違います。旅行者に人気のカフェアパートのように、建物そのものが観光スポットになっている場所もあります。
数あるお店の中から、自分に合う一軒を選ぶポイントは以下の3つです。
1.目的をひとつ決める:写真を撮りたいのか、作業をしたいのか、ベトナムコーヒーを味わいたいのか。この3つは向いている店がはっきり違います。欲張らず、その日の目的をひとつ決めてから店を選ぶと失敗しません。
2.エリアで絞る:観光とビジネスの中心地である1区は、名所の徒歩圏にカフェが集中しています。一方、欧米系の駐在員や日本人ファミリーが多く暮らすタオディエン(2区)は、緑が多く席の間隔が広い店が中心。1区からはGrabで15分ほどです。
3.ベトナムコーヒーがあるか確かめる:おしゃれなカフェほど欧米式のラテやフラットホワイトが主役で、練乳入りのベトナムコーヒーを置いていない店もあります。本場の一杯が目当てなら、メニューに「Cà phê sữa đá(カフェ・スア・ダー)」があるかを先に確認しましょう。
それでは、まいぷれ編集部が自信を持っておすすめするホーチミンの8軒をご紹介します!
ホーチミンのカフェを語るとき、まず名前が挙がるのがこの建物です。古い集合住宅がまるごとカフェとショップの集まりに生まれ変わった場所で、いまや街を代表する景色のひとつ。1軒ずつ回るのではなく、建物ごと楽しむという珍しい体験ができます。

1区の目抜き通り、歩行者天国になっているグエンフエ通りに面して建っています。人民委員会庁舎から徒歩5分ほど。かつての集合住宅がそのままカフェビルになった建物で、1階から9階まで、各階に個性の違うカフェや雑貨店が入っています。
こちらの特徴は、1つの建物の中で何軒もはしごできること。レトロな内装の店、白を基調にしたモダンな店、テラスから通りを見下ろせる店と、階ごとに雰囲気がまるで違います。ベトナムコーヒーを出す店も入っており、上の階からは夜の歩行者天国も見渡せます。
エレベーターは有料で、階段でも上がれます。混雑時は待つので時間に余裕を。夜23時まで開いており、夕食後の立ち寄りにも向きます。ホーチミンらしい景色を1か所で味わいたい方におすすめの一軒です。
| 住所 | 42 Nguyễn Huệ, Phường Sài Gòn, Thành Phố Hồ Chí Minh |
|---|---|
| 営業時間 | 08:00~23:00(店舗により異なります) |
| 電話 | 096 911 1284 |
続いては、欧米系の駐在員や日本人ファミリーが多く暮らすタオディエン(2区)から2軒。1区からはGrabで15分ほどの、緑が多く落ち着いた住宅エリアです。伝統的なベトナムコーヒーの店と、欧米式のスペシャルティコーヒーの店が徒歩圏に並んでいるので、同じ日に飲み比べができます。

タオディエンの住宅街、Võ Trường Toản通りにあります。1区中心部からGrabで15分ほど。人気ベトナム料理店「Quán Bụi Group」が2021年に開いた、緑と自然光に包まれたガーデンカフェです。
こちらの自慢は、ベトナムコーヒーの主要な種類を、ほぼ一店で試せること。伝統的なベトナム布フィルターコーヒー、サイゴンスタイルのアイスミルクコーヒーとブラック、塩クリームがのったソルトコーヒーまで揃います。毎日焼き上げるペストリーも評判です。
予約不要でウォークインできます。朝7時から夜22時までの通し営業で、タオディエンに4店舗、7区フーミーフンに1店舗。ベトナムコーヒーを効率よく飲み比べたい方におすすめの一軒です。
| 住所 | 14 Võ Trường Toản, Phường An Khánh, Thành Phố Hồ Chí Minh |
|---|---|
| 営業時間 | 07:00~22:00(年中無休) |
| 電話 | 090 279 3905 |
| HP | 今すぐBụi Café'Inをチェック |
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14 Võ Trường Toản, An Khánh, Hồ Chí Minh
Ristreet Caféは、タオディエンにあるスペシャルティコーヒーとブランチのカフェです。気軽に立ち寄れるNeighbourhood Caféとして、丁寧に淹れた一杯のコーヒーとともに、一日の始まりをゆったり楽しめます。
「Sip, Savour & Smile」をコンセプトに、コーヒーの品質にこだわりながらも、誰もが気軽に楽しめる温かく親しみやすい空間を大切にしています。スペシャルティコーヒーが初めての方から、コーヒー好きの方まで楽しめるのもRistreetの魅力です。
コーヒーだけでなく、Avo on Toast、Steak & Egg、Turkish Eggsなどのブランチも人気。定番メニューにRistreetならではのひと工夫を加え、印象に残る味わいを提供しています。
自然光が差し込む明るい店内は、無料Wi-Fi完備・禁煙。仕事や読書、友人との時間はもちろん、少しゆっくり過ごしたい時にもぴったりです。まるで友人の家を訪れるような、親しみやすい雰囲気も魅力です。
タオディエンで、美味しいスペシャルティコーヒーとこだわりのブランチを楽しみたい方は、ぜひRistreet Caféへお立ち寄りください。
| 住所 | 36 Thái Ly, Phường An Khánh, Thành Phố Hồ Chí Minh |
|---|---|
| 営業時間 | 07:00~17:00(年中無休) |
| 電話 | 058 934 0405 |
| HP | 今すぐRistreet Coffeeをチェック |
日本でも名前が知られるようになったコンカフェをはじめ、ベトナムには地元資本の大手チェーンが揃っています。チェーンの強みは、どの店舗でも味と価格が読めること。冷房が効いてWi-Fiがあり、メニューに写真が載っているので、初日の一杯にも安心して選べます。ここでは性格の違う3社をご紹介します。

1区のLý Tự Trọng通り、複合施設「The New Playground」の中にあります。ベンタイン市場から徒歩10分ほど。古い時代のベトナムをテーマにした、ミリタリーグリーンの内装で知られる全国チェーンです。
こちらの看板メニューは、凍らせたココナッツミルクをのせたココナッツコーヒー。シャーベット状の甘さと濃いコーヒーが混ざる一杯で、この店が全国に広めたメニューとして知られています。ベトナムコーヒーが苦手な方でも飲みやすく、クチコミは2,900件を超えています。
朝7時から夜22時半まで営業し、市内各所に店舗があります。マグカップやドリップバッグも扱っており、お土産を探している方や、まず定番を押さえたい方におすすめの一軒です。
| 住所 | 26/15 Lý Tự Trọng, Phường Sài Gòn, Thành Phố Hồ Chí Minh |
|---|---|
| 営業時間 | 07:00~22:30 |
| 電話 | 091 181 1165 |
| HP | 今すぐCộng Cà phêをチェック |

歩行者天国のグエンフエ通りに面し、カフェアパートから歩いてすぐの場所にあります。ベトナム最大手のカフェチェーンで、2025年9月時点で全国に900店舗以上を展開。街を歩けば必ず赤い看板を見かけます。
こちらの定番は、練乳入りのベトナムコーヒー「Phin Sữa Đá」。氷たっぷりのグラスで出てきます。メニューに写真と英語表記があり、注文で迷いません。冷房とWi-Fiが整い、テラス席からは通りの往来を眺められます。甘いコーヒーミルクシェイクも人気です。
夜23時まで開いており、観光の合間や夕食後の休憩に立ち寄れます。人気の通りに面しているため夕方は混み合います。ベトナムコーヒーを初めて頼む方や、確実に落ち着ける場所を探している方におすすめの一軒です。
| 住所 | 66 Nguyễn Huệ, Phường Sài Gòn, Thành Phố Hồ Chí Minh |
|---|---|
| 営業時間 | 07:00~23:00 |
| 電話 | 028 7109 2195 |
| HP | 今すぐHighlands Coffeeをチェック |

ブランド店やカフェが集まるドンコイ通りとドンズー通りの角にあります。市民劇場から徒歩5分ほど。ベトナムを代表するコーヒーブランドが手がける旗艦カフェで、店内は木を基調とした落ち着いた造りです。
こちらの自慢は、フィンで一杯ずつ淹れる本格的なベトナムコーヒー。練乳入りはもちろん、ジャコウネコのコーヒーやエッグコーヒーまで揃い、欧米式のエスプレッソ系も選べます。クチコミは3,800件を超え、観光客と地元客が半々という顔ぶれです。
1階と2階に分かれ、喫煙・禁煙の区切りがあります。店頭では豆やギフト用のパッケージも購入可能。ベトナムコーヒーの定番銘柄を味わってから、お土産も一緒に選びたい方におすすめの一軒です。
| 住所 | 80 Đồng Khởi, Phường Sài Gòn, Thành Phố Hồ Chí Minh |
|---|---|
| 営業時間 | 06:30~22:00 |
| 電話 | 091 528 9932 |
| HP | 今すぐTrung Nguyên Legendをチェック |
最後は、豆と抽出にこだわるスペシャルティコーヒーの専門店から2軒。ベトナム産の豆を、産地や焙煎度を選んで飲めるのがこのタイプの魅力です。どちらも1区の中心部にあり、抽出方法をいくつも選べるので、同じ豆でも味の違いを確かめられます。落ち着いた内装で、ひとりでも入りやすいお店です。

ドンコイ通りとグエンフエ通りに挟まれたNgô Đức Kế通り、古いビルの2階にあります。市民劇場から徒歩5分ほど。天井が高く窓の大きい倉庫風の空間で、クチコミは4,100件を超えるホーチミンを代表するカフェのひとつです。
こちらの特徴は、カウンターで抽出の工程を見せてくれること。ハンドドリップ、エアロプレス、コールドブリューなど器具ごとに味の違いを選べます。ダッチコーヒーやエスプレッソのほか、エッグベネディクトなどの朝食メニューも揃い、朝8時から利用できます。
電源とWi-Fiがあり、作業目的の長居にも向きます。入口がビルの階段でやや分かりにくいので、Grabでは店名を伝えると確実です。コーヒーの味の違いをじっくり確かめたい方におすすめの一軒です。
| 住所 | 27 Ngô Đức Kế, Phường Sài Gòn, Thành Phố Hồ Chí Minh |
|---|---|
| 営業時間 | 08:00~20:30 |
| 電話 | 028 3824 6801 |

ベンタイン市場から徒歩5分ほど、Lưu Văn Lang通りの落ち着いた一角にあります。ベトナムのスペシャルティコーヒーを牽引してきたブランドの1区の店で、コロニアル調の建物を生かした静かな空間です。
こちらの自慢は、ダラット産をはじめとするベトナム産の豆を、自家焙煎で提供していること。エスプレッソ、ダッチコーヒー、サイフォンなど抽出方法を選んで頼めます。エチオピアやコロンビアなど海外産の豆も置いており、ベトナム産との飲み比べができます。
朝7時半から開いており、市場を回る前の一杯にも向きます。店頭では焙煎した豆も購入可能。ベトナムコーヒーの新しい一面を知りたい方や、お土産の豆を実際に飲んでから選びたい方におすすめの一軒です。
| 住所 | 27 Lưu Văn Lang, Phường Bến Thành, Thành Phố Hồ Chí Minh |
|---|---|
| 営業時間 | 07:30~22:00 |
| HP | 今すぐSHIN Heritageをチェック |
ホーチミンでベトナムコーヒーが飲めるおすすめカフェ8選をご紹介しました。
ホーチミンのカフェは、建物ごと楽しむ場所から、味を突き詰める専門店まで幅がとても広いのが魅力です。写真を撮りたいならカフェアパート、確実に落ち着きたいならチェーン、飲み比べたいなら専門店と決めておくと、限られた滞在時間でも迷いません。今回の8軒は、どこもベトナムコーヒーを味わえるお店ばかりです。
観光の合間のひと休みに、朝いちばんの一杯に、あるいは仕事の合間の作業場所として。ぜひご自身の目的に合う一軒を見つけてみてくださいね。1区のお店は徒歩圏に集まっているので、午前に1軒・午後に1軒と回ると効率よく巡れますよ! みなさんのホーチミン滞在が、香ばしい一杯とともに、より豊かなものになりますように。
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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